Entendemos la pastelería como un trabajo artesanal,
a través del respeto, la pasión y la sostenibilidad
Postres |
1/2 ración |
ración |
---|---|---|
Fresas Mara des BoisHelado de mascarpone y champagne |
15 |
|
Babà au RhumChantilly de vainilla y melazas |
15 |
|
ChocolateAceite de oliva, naranja y cardamomo |
15 |
|
CítricosBiscuit Glacé, cítricos frescos y hierbaluisa |
15 |
|
Souffle grand MarnierVainilla de Madagascar y naranja | 15 | |
Tarta tatinHelado de Calvados y crumble de especias | 15 | |
Helados y sorbetes de temporada | 12 | |
Selección de quesos | 20 | 32 |